石家庄市特殊教育学校根据行业需求和学生特点,开设了多个实用型专业。今天小编介绍的是美术绘画、服装设计、烘焙、烹饪等专业的具体情况,包括各专业的培养目标、课程设置和就业方向等内容。有需要的可以了解一下。感到兴趣的网友们与小编继续往下看吧

同学们所读的专业往往决定了大家毕业之后从事什么样的工作,可以说也基本上决定了大家的未来发展如何,所以在这个选择专业的阶段,千万不要掉以轻心。专业的选择依据可以是自己的兴趣爱好,这样大家在接下来的几年学习时间里,会更加有学习激情。
1、美术绘画专业

美术绘画专业培养目标:本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养,并具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力,能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面丁作的高级专门人才。
美术绘画专业培养要求:本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识,受到艺术思维与绘画造型的基本训练,具有绘画创作的基本能力。
美术绘画专业就业方向: 绘画专业的就业前景广泛,毕业生主要到文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面的工作。绘画专业就业岗位包括:平面设计师、平面设计、平面设计实习生 设计师 平面设计 广告设计 网页设计及网页美工 文员客服 平面设计培训讲师 热聘中、设计师、美工、插画师、美术老师、ui设计师、原画师、室内设计师、设计助理、服装设计师等等。
2、服装专业
服装专业介绍:服装师穿于人体起保护、防静电和装饰作用的制品,其同义词有“衣服”和“衣裳”。中国古代称“上衣下裳”。最广义的衣物除了躯干与四肢的遮蔽物之外,还包含了手部(手套)、脚部(鞋子、凉鞋、靴子)与头部(帽子)的遮蔽物。
服装是一种带有工艺性的生活必需品,而且在一定生活程度上,反映着国家、民族和时代的政治、经济、科学、文化、教育水平以及社会风尚面貌的重要标志,是两个文明建设的必然内涵。
服装专业就业方向:毕业生适宜在轻工、纺织、商业、外贸等部门的服装工厂或服装设计单位从事服装、服饰设计、研究工作,亦可从事服装、服饰设计的教学工作。
3、烘焙专业
烘焙专业介绍:世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。
烘焙食品可以说是舶来名词,来自“baking”,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之,烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

4、烹饪专业
烹饪专业培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪专业主干课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
学校位于石家庄市桥东区长征街71号。占地面积11621.7平方米,建筑面积10000平方米。
现有23个教学班,学生311人,教职工115人,其中专任教师99人。
教师中硕士研究生学历3人,本科学历84人,副高级职称20人,中级职称45人。
学校拥有无线调频语训系统、液晶投影、数字化视频展台、扫描仪等设备,教室均为多媒体教室。
装备了计算机教室、理、化、生实验室、律动教室、美容美发室、裁剪室、缝纫车间、花房等功能教室和实训教室。
学校重视教师队伍建设,在教师中树立终身学习的理念,努力创建学习型校园。制定奖励措施,鼓励教师参加学历进修和业务进修。
为一线教师提供外出参观、学习机会。通过参观、学习,开阔了教师视野、拓展了教育思路,提高实施素质教育的综合能力。
开展“名师工程”,激发教师的荣誉感与责任感,引导教师献身特教。小学部、高中部各有两名优秀教师获得省级荣誉称号;一批教师获得市级和学校荣誉称号。
只要专业选择得好。但是如果能在一个不错的学校里面在选择一个很不错的专业,那就是很完美的事情,这样你就很有优势了,对职业学校的专业概念完全是懵逼状态,根本不知道专业的意思为何物。
天津市职业大学招生专业目录

天津市职业大学学校官网:
学校概况
天津职业大学始建于1978年,是全国最早举办高等职业教育的院校之一,为首批28所“国家示范性高等职业院校”和全国优质高职高专院校,2019年入选“双高计划”高水平院校A档建设单位,是全国重点建设职业教育师资培养培训基地、天津市滨海新区技能型紧缺人才培养基地。学校坚持“服务为本,应用为根,质量立身,卓尔不群”的办学理念,秉承“育德育能,力实力新”的校训,立足天津、面向全国,努力办好国内领先、人民满意的高等职业教育。为建设现代化经济体系和提升国家竞争力提供优质人才资源支撑,建成中国特色、世界水平的高职学校。
学校目前为“一校两区”办学格局,分主校区和海河园校区,下设10个学院和3个教学部。与天津科技大学、天津商业大学、天津职业技术师范大学、天津理工大学联合开设7个本科专业,培养应用型、高端技能型人才。现有在校生1.7万人,其中专科生16000余人,应用型本科生1000余人。
坚持教学立校。主持获得国家级教学成果一等奖2项、二等奖3项,市级教学成果特等奖一项、一等奖10项。眼视光技术和包装工程技术入选国家双高专业群建设,拥有央财支持重点建设专业10个、央财支持实训建设项目4个、市财政支持重点建设专业25个;牵头建设了眼视光技术、酒店管理、包装技术与设计3个专业国家专业教学资源库。入选教育部首批“1+X”试点学校,现试点专业达23个,四个专业入选现代学徒制试点;获评教育部全国职业院校“实习管理50强”“教学管理50强”,全国高职高专校长联席会“服务贡献50强”“教学资源50强”。
深化产教融合。结合天津1+3+4产业结构,加强与世界五百强企业和业内龙头企业合作,探索建立了360产业学院等八个产业学院、津菜学院等四个混合所有制二级学院、林肯(中国)技术培训中心等四个校内企业培训中心、牵头成立了眼视光、包装等六个职教集团。形成了产业学院、混合所有制二级学院、校内企业培训中心和职教集团四种产教融合、校企合作的模式。加强与滨海新区合作,在滨海新区成立技术技能人才培训联盟,设立了技术培训学校,服务津城、滨城“双城”建设。建有高水平的增材制造技术应用中心、天津市包装生产线技术工程中心等4个科技研发平台。十三五期间,省部级以上纵向科研立项95项,承接横向项目203项,引进各类技术研发经费总额6049万元,专利授权1165项(其中发明专利授权74项)。
“四有”教师队伍。创新“内培外引、专兼结合”师资队伍建设模式,专业教师中“双师型”教师比例达84%。获批教育部全国高校黄大年式教师团队2个、国家级教师教学创新团队2个、国家级优秀教学团队2个,全国优秀教师1人、全国师德标兵1人、全国模范教师1人、全国黄炎培职业教育优秀学校奖2次、“杰出校长奖”2人、“杰出教师奖”6人,国家级技能大师1人,轻工行业“大国工匠”1人,国家技能人才培育突出贡献个人1人,全国技术能手14人,全国行业教学名师、大师、先进个人12人。
服务国家战略。牵头成立津雄职教发展联盟、京津冀双高建设联盟。建成“天津职业大学雄安新区培训基地”“雄县培训中心”,为雄安新区制定职业教育高质量发展五年规划。系统援建和田职业技术学院,为和田地区编制了职业教育园区建设规划;承担教育部定点帮扶滇西红河州职业教育、河北省威县的职业教育,成立“天津职业大学威县分校”;结对武威职业学院,共建“天津职业大学(西部)职业教育师资培训基地”;持续开展天津市5个困难村的结对帮扶工作。获评“全国脱贫攻坚先进集体”“全国职业院校精准扶贫协作联盟脱贫攻坚先进个人”。
深化国际交流。南非鲁班工坊落地德班理工大学揭牌运行,推动加蓬鲁班工坊建设,主持成立鲁班工坊建设联盟;与加拿大蒙特利尔Vanier学院共建“3D打印技术应用研发中心”。先后与美国、法国、英国、澳大利亚、俄罗斯等国家和香港、台湾地区院校建立校际关系,进行合作办学、师资培训和留学生教育。
坚持立德树人。学校在坚持做好思政课程教学的同时,持续深化社会主义核心价值观教育,形成培养学生“学会学习、健康生活、人文底蕴、科学精神、责任担当、实践创新”六大核心素养的学生素质教育体系;获评全国课程思政教学研究示范中心,2门课程获评全国课程思政示范课程;获评天津市课程思政精品课程1门、示范课程6门。学校高度重视学生创新创业能力的培养,学生夺得中国“互联网+”大学生创新创业大赛金奖2项、银奖1项。近三年在“挑战杯”、“彩虹人生”大赛中获得国家级二等奖和天津市特等奖,在职业技能和学科竞赛等各类赛项中,获得国家级奖56项,省部级奖424项。
| 宝玉石鉴定与加工 | 资源环境与安全大类 | 资源勘查类 | 三年 |
| 供热通风与空调工程技术 | 土木建筑大类 | 建筑设备类 | 三年 |
| 汽车检测与维修技术 | 交通运输大类 | 道路运输类 | 三年 |
| 新能源汽车技术 | 装备制造大类 | 汽车制造类 | 三年 |
| 包装工程技术 | 轻工纺织大类 | 包装类 | 三年 |
| 飞机机电设备维修 | 交通运输大类 | 航空运输类 | 三年 |
| 电子信息工程技术 | 电子与信息大类 | 电子信息类 | 三年 |
| 商务数据分析与应用 | 财经商贸大类 | 电子商务类 | 三年 |
| 新能源汽车检测与维修技术 | 交通运输大类 | 道路运输类 | 三年 |
| 民航运输服务 | 交通运输大类 | 航空运输类 | 三年 |
| 数字媒体技术 | 电子与信息大类 | 计算机类 | 三年 |
| 连锁经营与管理 | 财经商贸大类 | 工商管理类 | 三年 |
| 广告艺术设计 | 文化艺术大类 | 艺术设计类 | 三年 |
| 学前教育 | 教育与体育大类 | 教育类 | 三年 |
| 人力资源管理 | 公共管理与服务大类 | 公共管理类 | 三年 |
| 电气自动化技术 | 装备制造大类 | 自动化类 | 三年 |
| 食品生物技术 | 生物与化工大类 | 生物技术类 | 三年 |
| 空中乘务 | 交通运输大类 | 航空运输类 | 三年 |
| 汽车智能技术 | 电子与信息大类 | 电子信息类 | 三年 |
| 眼视光技术 | 医药卫生大类 | 眼视光类 | 三年 |
| 环境艺术设计 | 文化艺术大类 | 艺术设计类 | 三年 |
| 影视动画 | 新闻传播大类 | 广播影视类 | 三年 |
| 环境监测技术 | 资源环境与安全大类 | 环境保护类 | 三年 |
| 工程造价 | 土木建筑大类 | 建设工程管理类 | 三年 |
| 汽车技术服务与营销 | 交通运输大类 | 道路运输类 | 三年 |
| 现代通信技术 | 电子与信息大类 | 通信类 | 三年 |
| 视觉训练与康复 | 医药卫生大类 | 眼视光类 | 三年 |
| 大数据与会计 | 财经商贸大类 | 财务会计类 | 三年 |
| 现代物流管理 | 财经商贸大类 | 物流类 | 三年 |
| 旅游管理 | 旅游大类 | 旅游类 | 三年 |
| 西式烹饪工艺 | 旅游大类 | 餐饮类 | 三年 |
| 商务英语 | 教育与体育大类 | 语言类 | 三年 |
| 印刷媒体技术 | 轻工纺织大类 | 印刷类 | 三年 |
| 药品生产技术 | 食品药品与粮食大类 | 药品与医疗器械类 | 三年 |
| 物联网应用技术 | 电子与信息大类 | 电子信息类 | 三年 |
| 产品艺术设计 | 文化艺术大类 | 艺术设计类 | 三年 |
| 早期教育 | 教育与体育大类 | 教育类 | 三年 |
| 机械制造及自动化 | 装备制造大类 | 机械设计制造类 | 三年 |
| 增材制造技术 | 装备制造大类 | 机械设计制造类 | 三年 |
| 分析检验技术 | 生物与化工大类 | 化工技术类 | 三年 |
| 眼视光仪器技术 | 医药卫生大类 | 眼视光类 | 三年 |
| 电子商务 | 财经商贸大类 | 电子商务类 | 三年 |
| 酒店管理与数字化运营 | 旅游大类 | 旅游类 | 三年 |
| 烹饪工艺与营养 | 旅游大类 | 餐饮类 | 三年 |
| 视觉传达设计 | 文化艺术大类 | 艺术设计类 | 三年 |
| 智慧健康养老服务与管理 | 公共管理与服务大类 | 公共服务类 | 三年 |
| 安全技术与管理 | 资源环境与安全大类 | 安全类 | 三年 |
| 模具设计与制造 | 装备制造大类 | 机械设计制造类 | 三年 |
| 包装策划与设计 | 轻工纺织大类 | 包装类 | 三年 |
| 社区管理与服务 | 公共管理与服务大类 | 公共事业类 | 三年 |
| 印刷数字图文技术 | 轻工纺织大类 | 印刷类 | 三年 |
| 信息安全技术应用 | 电子与信息大类 | 计算机类 | 三年 |
| 人工智能技术应用 | 电子与信息大类 | 计算机类 | 三年 |
| 国际商务 | 财经商贸大类 | 经济贸易类 | 三年 |